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Olio ExtraVergine di Oliva Novello 2020 – 5 L – Puglia

€ 48,50

Prodotto: Olio ExtraVergine di Oliva Novello 2020 – 5 L – Puglia
Formato 5 Litri
Certificati: ExtraVergine di Oliva
Denominazione: Novello 2020
Tipo di Olive: Coratina, Leccino, Peranzana
Molitura: Meccanica (gramola-decanter-centrifuga)
Caratteristiche sensoriali: Giallo-verde intenso ed opaco con riflessi dorati
Odore intenso, rustico
Denso, erbaceo e lievemente piccante al palato
Abbinamenti gastronomici: A crudo su pane cotto a legna, zuppe di legumi e di verdure

 

Descrizione prodotto

In un fazzoletto di terreno, circondato dai nostri vigneti bio, coltiviamo da decenni oliveti di diverse varietà storiche pugliesi con impianto tradizionale.

Da essi abbiamo sempre prodotto Olio ExtraVergine di Oliva per uso esclusivamente familiare.

Quest’anno abbiamo deciso di condividere con voi 250 dei 300 Litri prodotti.

Le olive sono state raccolte a mano da noi della famiglia, molite in giornata al nostro frantoio di fiducia a soli 7 km di distanza e l’olio appena ottenuto è stato confezionato immediatamente.

Non filtrato, solo centrifugato, quindi si presenta torbido, schietto, mantenendo il sapore rustico, contadino, familiare e caratteristico di un tempo.

Conserva il 100% dei suoi profumi e sapori nei primi mesi successivi al suo ottenimento, quindi se volete degustare le vere caratteristiche di un olio extravergine di oliva novello a pieno affrettatevi a prenotarlo, le scorte sono esigue!

Ricorda: la spedizione è sempre gratuita!