Archive for giugno, 2016

primitivo biologico puglia

7 di 7: Primitivo – #7vini7giorni

Di probabile origine dalmata, il Primitivo è presente in Puglia da 2000 anni grazie agli Illiri. Attualmente la Puglia enologica è apprezzata nel mondo soprattutto per i vini derivati da uve Primitivo, la cui coltivazione nel Gargano si è persa…

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6 di 7: Cabernet Sauvignon – #7vini7giorni

Di origini bordolesi, il Cabernet Sauvignon è il rosso più conosciuto al mondo insieme al Merlot, col quale spesso è presente in blend. I vini che da esso ne derivano sono pregiati, sontuosi, raffinati, nati per invecchiare con eleganza e…

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4 di 7: Trosè – #7vini7giorni

Da uve Nero di Troia vinificate in Rosè, nasce il Trosè. Volevamo un rosato diverso dal solito, più incisivo, più intenso, con personalità e rappresentativo del nostro territorio…quale miglior uva se non il Nero di Troia, con la sua spiccata…

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