organic moscato

FALESIA

Nome vino: FALESIA
Certificati: Vino biologico
Denominazione: IGP Puglia
Tipo di Uve: Moscato
Durata di fermentazione: 12 giorni a 16°C
Affinamento: Bottiglia
Alcool: 12,5 % vol
Note sensoriali: - Colore giallo paglierino;
– Al naso si percepiscono gli inconfondibili odori del Moscato, quali uva, pesca, fiori d’arancio e petali di rosa.
– Al gusto è fresco, leggero e secco, rendendolo adatto anche ai pasti.
Abbinamenti gastronomici: Aperitivi, pesce crudo, cocktail e al calice.
Abbinamenti sociali: Aperitivi sulla spiaggia in buona compagnia
Curiosita': La “Falesia” è la roccia che costituisce la costa marittima del Gargano.
È caratterizzata da linee semi-parallele che hanno ispirato il disegno dell’etichetta.

 

Descrizione prodotto

La Falesia è una bianca parete rocciosa a picco sul mare che caratterizza le coste del Gargano, in Puglia.
Essa è caratterizzata da linee semi-parallele, formatesi per l’azione erosiva delle onde nel corso dei millenni.
Le linee della Falesia ed il mare che la bagna hanno ispirato il design delle nostre etichette.
Ogni bottiglia quindi porta con sè un pezzo di panorama del Gargano, in onore del territorio che amiamo.

LA VIGNA DAL QUALE HA ORIGINE

Territorio: Terre del Gargano
Varietà: Moscato
Allevamento: controspalliera
Agricoltura: biologica
Concimazione: vinacce e favino
Potatura: cordone speronato
Densità di impianto: 4000 piante per ettaro
Produzione/ettaro: 100 q
Terreno: argilloso
Epoca di vendemmia: metà agosto